Coapte rosii umplute fotografii reteta

Ingrediente pentru tomate coapte umplute

• Tomatele (mari) - 12 buc;
• Tocatã (porc-vită) - 700 g;
• Figura (brut) - 80 ml;
• Ceapă - 2 buc;
• Morcovi - 1 buc;
• Smantana - 3-4 linguri;.
• Usturoi - 2 dinte;.
• Sare (gust);
• piper negru (sol, dupa gust);
• Busuioc (gust);
• Ulei vegetal;
• Brânză - 70-80 g;
• Zahăr - 1 lingura;.

Baked reteta rosii umplute

Se fierbe până aproape fierte. Se spală roșiile, taie partea de sus, să ia o lingura de pulpa. Pulpa pumn blender.

Prăjește în ulei vegetal tocat ceapa, morcov, cățel de usturoi. Adăugați piper și busuioc.

Adăugați în masă, sare, zahăr (dacă se dorește) roșia, se fierbe la foc mic pentru a reduce volumul de un sfert.

Eliminați de la căldură, se adaugă smântâna și se amestecă.

O ceapa si un catel de usturoi frecat pe o răzătoare medie, se adauga orezul, carnea tocată, sare și piper. Se amestecă.

Se toarnă sosul de roșii-cremă. Pune într-un cuptor preîncălzit. Se coace timp de aproximativ 50 de minute la o temperatură medie a cuptorului.

Apoi, se scoate din cuptor, se presara cu branza rasa pe o răzătoare mediu, a reveni la cuptor timp de 5 minute.