Chiftelute cu cartofi în cuptor

Carne și cartofi - cele mai simple, mâncăruri de casă. Deși nutriționiști nu recomandă utilizarea lor împreună, uneori, doresc sa se si pe cei dragi trata. Mai ales că este foarte gustos si satisfacatoare.

Deoarece înăbușită sau coaptă în acest fel de mâncare este atât carne și laterale feluri de mâncare, timp pentru gătit masa mult mai puțin. Principalul lucru să ghicească cu suma de sos. Dacă este mic, vasul va fi dryish, iar la volum excesiv de lichid, mai mult ca o supă.

Încercați să pregătească două rețete chiftelutele cu cartofi: cuptor la cuptor si inabusita in multivarka.

Chiftelute cu cartofi în multivarka

• Cartofi - 1 kg;
• carne de porc tocată și vită - 700 g;
• ceapa - 2 buc;.
• morcov 1 buc.;
• ulei vegetal;
• Pasta de tomate - 50 g;
• ou - 1 buc;.
• sare, piper;
• fin tocat mărar.

Curățați cartofii foarte bine spălate și se taie în bucăți mari. O ceapa si se macină împreună cu ou adaugă la carne tocată de porc-vita, framanta, sare și piper. Forma chiftelute de carne de vită. prăjesc în ulei și pliabilă Multivarki ware strat de cartofi. Perisoare si cartofi pot fi puse în mai multe straturi.

In fry de ulei vegetal tocat ceapa si morcovi rasi, se adaugă pasta de tomate, diluat cu puțină apă. Fierbeti 10 minute. Tomate sos de sare și se toarnă în chiftele și cartofi.

Multivarku includ în modul de „stingere“ și gata până când cartofii sunt fragezi. Dacă sosul un pic, se adaugă apa de fierbere și continuă să se fierbe.

Chiftelute cu cartofi copți în cuptor

• Potato - 1 kg;
• pui - 800 g;
• rola - 150 g;
• Oua - 4 buc;.
• lapte - o jumatate de cana
• ceapa - 2 buc.
• Brânză - 100 g;
• smântână - 150 g;
• sare, piper, condimente;
• mărar;
• ulei de măsline.

Curăță și bufeuri cartofii în trei ape. Se taie în jumătăți. Într-un castron mic, se amestecă sare, piper si alte condimente cu ulei de masline si marar tocat. Lubrifiază jumatatile de cartofi care rezultă sos și retrase din circuitul agricol timp pentru prepararea cărnii.

carne tocată de pui, împreună cu ceapa. Bucată de pâine înmuiată în lapte. Pentru a adăuga puiul tocat stoarsă coc

ou, sare și piper. Bateti bine. Noi forma bile mici și se prăjesc în ulei de măsline.

Spread chiftelele de pui tocată pe o foaie de copt unsa. Intre jumatati chiftele de cartofi stabilite, unse într-o stație de gaz. Top stropite cu ulei de măsline și se coace în cuptor până când cartofii sunt aproape fierte. Când cartofii sunt deja moi, se toarnă un amestec de lapte, smântână și trei ouă. Se presara cu cascaval ras si se coace timp de 10 minute. Mesele sunt servite la masa fierbinte.