Cea mai buna reteta pentru caserola de cartofi cu carne tocată

Cea mai buna reteta pentru caserola de cartofi cu carne tocată

fel de mâncare de cartofi din întâmplare, din fericire, bucătari și gurmanzi, era la capul mesei nu este o singură bucătărie națională. Cartofi caserolă de carne în cuptor a fixat titlul de mese, care pot fi preparate cu ușurință, frumos servit și mâncat repede la ultima piesă. Și, deși ingredientele sunt feluri de mâncare foarte simple. Hostess a trebuit să-l completeze cu secretele lor.







Unde vine caserola de cartofi, cum pentru a obține un gust unic și delicat decât să înlocuiască umplutura, dacă te uiți figura și sunt dieta.

Beneficiile pentru sănătate ale feluri de mâncare de cartofi

Pentru o astfel de fel de mâncare simplu și gustos trebuie să spun vă mulțumesc pentru agronomul francez Antuanu Parmente. De fapt, este în onoarea lui a fost numit un fel de mâncare de cartofi și carne tocată. Parmentier a avut o mare dificultate și perseverență, în scopul de a obține permisiunea de a cultiva cartofi la periferia Parisului. Și chiar mai mult a trebuit să încerc să conving pe oameni că nu este doar delicios, dar, de asemenea, legume utile. Și, dacă nu pentru Korol Lyudovik, care se plimba pe Palatul Versailles cu flori de cartofi în butonieră, apoi cunoscut sub numele de soarta unui favorit al multor produse.

Vorbind de favoarea sa. Trebuie să recunoaștem că feluri de mâncare de cartofi a atras o mulțime de atenție din partea oamenilor de știință și nutriționiști. Mai recent, cercetătorii canadieni au anunțat că cartofi - un produs de dieta si ajuta la combaterea obezitatii. Componentele în mod ostentativ compoziția vegetală poate neutraliza efectele nocive ale alimentelor grase.

Cea mai buna reteta pentru caserola de cartofi cu carne tocată

Acum, imaginați-vă gratin de cartofi cât de util. Nu numai că, se pare că vasul apetisant, frumos, delicioase și sănătoase, nu este mai puțin util. Sunt de acord, această veste este bine să aud, mai ales atunci când calorii conta primăvară.

Procesul de preparare este caserole foarte simplu. De la deschiderea vasului, sa schimbat puțin. Se spune de gătit franceză pregătit caserolă întâi a ceea ce a fost în după-amiaza. cartofi umplute și ouă batute umplutura cu lapte, trimis la cuptor și voila.

Cartofi cu carne la cuptor: începe de gătit o caserola

Să începem. Ne luăm cu noi la bucătărie într-o stare de spirit bună, zâmbet și să înceapă să gătească. O mulțime de timp de gătit nu ia, dar un prânz delicios va chiar și cei care se pregătesc pentru prima dată. Luăm o mostră de o reteta clasica pentru caserolă. și în cursul lucrărilor noi fantezii.

  • o lira de carne de vită;
  • o ceapa;
  • 8-10 cartofi;
  • 150 de grame de brânză;
  • 3 oua;
  • 3 linguri de făină;
  • 3 linguri de smântână;
  • aceeași cantitate de pesmet sare si piper dupa gust.

Secretul caserole în universalitatea sa. Puteți experimenta în siguranță cu cantitatea de ingrediente. Carnea poate fi un pic mai puțin, poate că nu-mi place o mulțime de ceapă. Fanii de feluri de mâncare brânză par că acest produs va fi mic. Caserola ia oricare dintre experimente. Cel mai important lucru este să încercați în timpul gătitului.

cartofi de gătit

Pentru rețeta noastră, trebuie să ne piure de cartofi. cartofii se curata de coaja, se taie ca este mai rapid pentru a găti. Se îndepărtează apa, mash de cartofi în must. Pentru antena noastră nu este maruntita, se adauga faina si oua. Toate se amestecă bine într-o pastă omogenă.

Cea mai buna reteta pentru caserola de cartofi cu carne tocată






Să ne amintim că este mai bine să arunce cartofi atunci când apa fierbe. Apoi, legumele păstrează toate vitaminele.

pregăti umplutura

Până la fiert piure de cartofi, umplutura poate face. Pentru a face acest lucru, se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal și trimite friptură noastre ceapa tocata. Când este aurit. Puneți umplutura în tigaie.

Imediat l mash cu o furculiță, în caz contrar umplutura transforma imediat intr-un hamburger imens. Se adaugă la carnea de condimente preferate și plante aromatice. Nu strica umplutura si usturoi sau o lingura de pasta de tomate.

Apropo, arata ca cartofi acolo tarifele și nu uitați să-l sare. Puteți da aroma, se adauga frunze de dafin. Setați deoparte umplutura deoparte să se răcească.

La sol de carne de vită este ușor de a înlocui carne de porc, pui sau, mai general, pentru a face reduceri. Dacă pregătiți o masă festivă, apoi pentru a surprinde invitatii, puteți adăuga un pic de carne tocată fin tocat sau ciupercile măcinate într-un blender.

Etapa finală de pregătire

Aromele deja răspândit în întreaga apartament. Deci, rămâne să aștepte un pic. Pentru produsele alimentare, avem nevoie de o tigaie adâncă. Ungeți cu ulei vegetal și se presară cu pesmet.

Ulei vegetal poate înlocui untul, apoi mash va primi un gust delicat frumos. În cazul în care pesmetul în economie nu este acolo, nu vă faceți griji. Acest fel de mancare nu strica.

Aveți grijă, că tava a fost unse cu ulei sau numai caserola va fi prea gras, mai ales atunci când utilizați carne de vită în loc de carne de porc. Unele hostesse înainte de a răspândi umplutura de cartofi, odată ce acesta este trecut printr-un blender. Apoi, umplutura de carne devine fraged și suculent.

Cea mai buna reteta pentru caserola de cartofi cu carne tocată

Pe o foaie de copt unsa așezați piure de cartofi, dar numai pe jumătate. Top trei brânză uniform și să acopere carnea, care este din nou clobbered brânză. Adăpostind întregul conținut al Păturile tigaie de cartofi de licitație. Iar punctul final, înainte de a trimite vasul în cuptor -smazyvaem crema lui.

Cei care sunt foarte mândru de brânză, se poate freca încă coagulului de top. Dacă vă place brânză crustă, atunci fă-o înainte de a trimite caserola în cuptor. Și dacă vă place, atunci când brânza se topește doar puțin timp apoi lustruiți la vasul timp de cinci - zece minute până la gătit.

Deoarece toate componentele sunt mesele aproape gata, caserole cât mai puțin de 30 de minute în cuptor la 180 de grade. Înainte de a aduce la masa, garnisiti cu ierburi proaspete.

Cum să diversifice o caserolă de carne tocată și cartofi în cuptor

Cartofi caserola nu trebuie să fie sub formă de piure. Poate fi benzi de pre-prăji până jumătate. Fit și cartofi, fierte în pieile lor, dar înainte de a trimite-l la tigaie, trebuie să coji de fructe și trece printr-o mașină de tocat carne sau blender.

Cea mai buna reteta pentru caserola de cartofi cu carne tocată

caserola dvs. de cartofi devine mai ales dacă vă suplimenta trucuri culinare de masă. De exemplu, înainte de stratul de umplere superior de brânză, tomate loc piure de pe inel. În timpul de gătit, de aur prajit sezon ceapa cu piure de cartofi. Dacă observați o rapid sau încearcă să rămânem la o dieta, apoi un strat de cartofi în loc de carne pune legume sote ușor. de exemplu, ardei, morcovi, dovlecei.

Suntem încrezători că, în ciuda simplitatea produsului și ușurința preparării, veți găsi atât o varietate de feluri de mâncare, și de a crea propria reteta pentru caserole de cartofi.

vrut mult timp pentru a trata pe cei dragi este un nou kakim- delicios blyudom.Vychitala în acest articol, cum să pregătească o caserola cu carne tocată și cartofi în duhovke.Retsept ponravilsya.Ochen am ajutat la pregătirea caserole, pas cu aspect pas deystviy.Prigotovit toate recomandările s-au dovedit a fi foarte ușor.
Acesta primește anularea blyudo.Podavala stropite zelenyu.K caserola castraveti murati depuse.
Ponravilos.Teper întreaga familie pe un week-end, atunci când întreaga familie să se adune, voi fi sigur de a găti caserole cu carne și cartofi în cuptor.
Caserola rapid pregătit și nu necesită prezența constantă, iar produsele dorite este întotdeauna în dome.Spasibo.
.

Am decis să gătesc caserola de cartofi cu carne de pui tocată este în cuptor pentru copilul tau, carne de pui nu este la fel de îndrăzneț și se pare că în cuptor. în cazul în care cuptorul cu branza, este mai suculent, în cazul în care nu acoperă ceva, carnea poate usca într-un gurmand mic și nu vor fi, și în multivarka prea sãrac se pare, cuptorul este mult mai parfumat si delicios!

În timp ce citiți saliva a ieșit. Caserola cu carne tocată și cartofi, am frotiu cremă pe vârful unui strat subțire. Se pare foarte frageda. Dietichno nu este, desigur, dar incredibil de gustoase.

Greutatea pe Internet retete caserole cu carne în cuptor cu o fotografie. Dar acest lucru atât de apetisant scris că vreau doar să-l gătească. Puteți, de asemenea, cartofi prime grătar, se va economisi timpul de gătire. Și în loc de brânză timp de 15 minute pentru a sparge închiderea superioară a ouălor de gătit pentru a obține un ou prăjit. În Elveția, acest fel de mâncare se numește „rösti“, doar obtinerea fara carne.

Olga Petrova spune:

Cartof copt și carnea tocată în cuptor este unul dintre felurile de mâncare preferate din familia noastră. Preparată rapid, uita-te întotdeauna foarte apetisant, iar oaspeții pun pe masa nu este rușine. Îmi place mai mult și brânză rasă să stropească că crusta a fost crocanta si rumenita. Pur și simplu delicios))