Ca și smochine mănâncă
Se crede că îmbunătățește digestia smochine. Acesta este utilizat ca un diuretic și diaforetic. Din fructe pentru a face un decoct de lapte. care bea edem corzile vocale și tuse uscată.
Acest boabe nu este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, gută, precum și cei care sunt predispuse la obezitate. Figurile contraindicata in colita, gastrita acuta si alte boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal.
În cazul în care să folosească smochine
fructe de smochine pot fi consumate proaspete sau uscate. Dintre ei face gem, gem. bomboane. compoturi Cook. De asemenea, fierte fig vin. Recent, o băutură populară ca vodca pe smochine. Unele soiuri sunt utilizate pentru fabricarea oțetului.
Figurile utilizate cel mai adesea sub formă uscată. Fructele sunt uscate la soare sau expuse la uscare artificială. Apoi, acestea sunt folosite pentru gătit, diferite feluri de mâncare și produse, cum ar fi faina, care se adaugă la prăjituri și produse de patiserie. Cu toate acestea, abuzul de smochine uscate nu este necesară, deoarece are un conținut ridicat de calorii.
Cum să mănânce smochine
Cel mai bine este să mănânce fructe proaspete direct din copac. Desigur, nu toate dreptul de a mânca un smochin, pentru că nici o astfel de oportunitate. Locuitorii din banda de mijloc trebuie să se stabilească pentru fructele cumpărate de la supermarket. Prin achiziționarea de smochine proaspete, ține cont de faptul că veți primi în continuare doar o idee superficială despre gustul boabelor. Faptul este că fructele coapte nu sunt potrivite pentru transportul datorită consistenței lor și dzhemoobraznoy pielea subțire. Prin urmare, smochine destinate vânzării, rupe imatur copac. Înainte de a mânca acest fruct ar trebui să-l țină în soare timp de câteva ore. Dacă ați achiziționat un hard smochine necoapte, este posibil să se coace sau se fierbe.
Desigur, fructele uscate nu necesită o astfel de manipulare atentă. Ele au fost aduse din țările mediteraneene, unde uscarea se folosește o a doua recoltă de smochine.
Fructele proaspete pot fi consumate fără prelucrare, lichior de irigare sau smântână și se presară cu nuci. bucătari cu experiență care mananca corect smochine, împărtășesc un secret: acest fruct este un fel de mâncare excelentă pentru șuncă.
Figurile în formă uscată pot fi consumate întregi sau tăiate în bucăți mici. Acesta este adesea adăugat la salate de fructe și produse de patiserie, precum și alte fructe uscate.
Cerne făină într-un vas emailat sau de sticlă, se adaugă apă, oțet, sare și se frământă aluatul rigid prin adăugarea unui proces de frământare în picături de ulei. Cand aluatul devine neted si elastic, se acopera cu un prosop si se pune deoparte timp de 30 minute. Se împarte aluatul în bucăți de mărimea dorită, rola la o grosime de 3-5 mm, se acoperă cu o cârpă înmuiată în ulei până când se vor utiliza.
Taie smochine plăci groase de mari dimensiuni, Incalziti cuptorul la 200 ° C, se încălzește ușor telul de copt ulei de ou foaia de copt, se taie din aluat de un număr suficient de cercuri identice, a pus pe tigaie. strat gros Spread aluat de pasta de ciocolata. lăsând 1 cm de margini, perie marginea oului ușor bătut. Puneți smochine pe partea de sus a pastei de ciocolata, nu zdrobire, se presara cu zahar brun, acoperă partea de sus a aluatului, perie aluatul cu ou batut deschis, gatiti la cuptor timp de 20-30 minute.
Imprastiati gem de caise, cu puțină apă, frecati printr-o sită pentru a face omogen. Se încălzește gemul de caise într-o cratiță mică, le lubrifiază plăcinte gata.
Se amestecă iaurt si miere pana se omogenizeaza, se adauga crema, se amestecă bine, se pune în frigider. Se spală lămâi și portocale, scoate benzile coaja, stoarce sucul din pulpa intr-un bol. Se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr și miere, se aduce la foc mediu și se fierbe timp de 4 minute.
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se spală smochine, fructe de top notch în cruce, pune fructe în forme pentru copt, se toarnă sirop, se fierbe timp de 10 minute, servi udare crema de iaurt.
Se spală smochine, tăiat crengi, scor partea de sus a eco-înțelept, deschide fiecare fruct ca o floare, a pus pe folia, se presara cu condimente, se toarnă miere, conectați marginile foliei pentru a primi pachetul, face același lucru cu alte fructe.
gratar Se incalzeste la temperatura medie, plasați pachetele pe marginea principală de căldură, se fierbe 12-15 minute, se toarnă extinde pachete fiecare iaurt cu fructe si se presara migdale. se serveste imediat.