Broccoli cu brânză în cuptor
Broccoli cu greu este cel mai popular în comparație cu omologii lor. Mulți consumatori nu le place mugurii verzi de miros neplăcut și lipsa de gust, dar aceste caracteristici, acest lucru varza dobândește numai pregătire necorespunzătoare. Materialul ne-am decis să dedice un proces interesant pentru prepararea de broccoli la cuptor cu branza, care va fi savurat de toți cei care anterior nu au favorizat varza.
Broccoli, coaptă în cuptor cu branza - reteta
Chiar și cei care nu pot sta broccoli, va iubi aceasta reteta. Asta pentru că varza în ea este combinată cu o abundență de sos de smântână și brânză, dar pentru că gustul său nu vine în prim-plan. O altă dovadă a faptului că orice produs pentru un cuplu cu bechamel devine mai gustos.
Spre varză inflorescențe nu rămân rigide după coacere, le pălească inițial în apă clocotită cu sare timp de 3 minute.
Până la varza trece de gătit inițial, se topeste untul si se calesc faina in ea aproximativ o jumătate de minut. Pentru faina porțiuni pasta sufla off lapte. Cand sosul incepe sa se ingroase, reduce caldura, sezonul acesta, se adaugă muștar și o mână de brânză rasă.
Spread muguri opărite în formă uleioasă și se toarnă sosul. pour Top restul de brânză și trimite vasul în cuptor timp de o jumătate de oră (temperatura de 180 de grade).
broccoli la cuptor cu ou și brânză în cuptor
Înlocuirea omletă dimineață cu legume poate deveni această caserola, care poate fi preparat cu o noapte înainte.
- Broccoli inflorescență - 480 g;
- ulei - 55 g;
- Făină - 35 g;
- lapte - 475 ml;
- brânză rasă - 175 g;
- Oua - 2 buc;.
- un varf de cutit de nucsoara.
inflorescențe Pre poate Blanch sau se coace în cuptorul cu microunde cu o porție mică de apă timp de 2 minute.
Acum ia pentru sos. schema de produse alimentare este la fel ca standard bechamel: mai întâi se prajeste faina cu unt aproximativ o jumătate de minut, atunci toate rasa de lapte și se toarnă aproximativ jumătate din brânză. Scoaterea sosul de la căldură, doar se răcească, apoi se amesteca ouale si se condimenteaza cu nucsoara. Se umple albite sos de muguri si se presara cu restul de branza. Se coace timp de aproximativ o oră la 160 de grade, timp in care sosul ar trebui să fie groase, iar suprafața caserole - rumenit.
Broccoli cu brânză și smântână în cuptor
Asigurați-o caserola consistent poate fi din cauza adăugării de carne de pui sau de orice altă carne la discreția dvs. și pentru o schimbare, cu excepția broccoli, vă puteți răsfăța și conopida.
- cap de broccoli (dimensiune medie);
- conopidă cap (mărime medie);
- Brânză - 230 g;
- Pui - 340 g;
- Lapte - 75 ml;
- Crema - 75 ml;
- pesmet - 1 lingura;.
- o mână de parmezan ras.
Înainte de a găti broccoli la cuptor cu branza, dezasambla, ambele cap în buchețelele. Fry buchețelele în ulei fierbinte pentru câteva minute, sezon cu stropi și un sfert de cana de apa. Acoperiți vasul cu mugurii varza si se lasa sa aburit timp de cinci minute. pasăre Fierte dezasambla fibrele. Se amestecă laptele cu smantana si brânză rasă. Pune varza și pui în formă și se acoperă cu sos preparat. Presarati fel de mâncare mână suplimentară de brânză rasă cu un gust pronunțat (de exemplu, parmezan), și pesmet. Se pune vasul într-un vas de copt și se lasă-l la 200 de grade timp de o jumătate de oră.