Avocado - cum să mănânce în mod corespunzător, rețete sandvișuri, cât de mult puteți mânca într-o zi, ceea ce

Avocado - este rodul Percy american, Evergreen Laurel familie. Acest fruct exotic, și este important să știe cum să aleagă avocado, deoarece mănâncă și ce alimente este combinat. În ciuda faptului că al doilea nume - „alligator pere“, nu are nimic de-a face cu fructe tradiționale, altele decât o asemănare strânsă. Mâncăruri cu avocado - este aperitive reci, salate, sandwich-uri în fiecare zi, sau pentru masa festivă.

Citește și: Salata Rețete cu avocado

Cum sa alegi un avocado

gust de fructe depinde de gradul de maturitate a fătului. Cei care doresc să gătească vasului neobișnuit bazat pe pere aligator nu este important doar să știe cum să mănânce fructele de avocado în mod corect, dar, de asemenea, să fie capabil să-l selectați în magazin.

fructe coapte calitative pot fi diferențiate pe mai multe motive:

1. Culoare - verde inchis. umbra prea ușoară de a pregăti fructele de avocado imature. fructe negre improprii pentru consum, acestea perespevshie sau corupte. O excepție este soiul California Avocado (Haas), a cărui piele are o culoare neagră.
2. Consecvență - moale, cu o presiune asupra fructelor pare adâncitură care netezite rapid.
3. Piatra poate fi separat cu ușurință în pulpa. Înainte de a cumpăra, vă puteți agită avocado dacă fructe coapte, veți auzi o bătaie.

În cazul în care alegerea între suficient de mature nu și fructe perespevshim, mai bine să rămână în prima versiune. Magazin de avocado să fie la temperatura camerei, și după câteva zile de coaja întuneca și să devină consistență moale.

Dacă aveți de gând să gătesc fructele de avocado, nu imediat după cumpărare, și după câteva zile, este mai bine de a alege lumina, fructe imature. Aceste fructe se coc repede in casa, dar, de asemenea, perisabile.

Ceea ce a fost ca gustul fructului de avocado?

Merită încercat în avans, ceea ce gustul fructelor de avocado, pentru a vedea cu ce produse mai bune pentru a combina. Diferite soiuri pot avea o nuanță gust diferit. fructe coapte amintește de unt, cu un gust picant pe bază de plante și cu gust de nucă. Fructe proaspete pe cerul gurii, atât de puțini oameni îl folosesc în forma sa pură, fără condimente și sosuri.

Nu se poate determina ce a fost ca gustul de avocado. coerența sa va da posibilitatea de a folosi pulpa ca o varietate de paste, de tăiere, feluri principale de componente. Compoziția diferitelor feluri de mâncare aceste fructe pot avea un gust diferit, care depinde de gustul de ingredient principal. În combinație cu brânzeturi ascuțite, șuncă sau avocado pește sărat nu este alocat, dar dă vasul finit o textură plăcută moale și originalitate.

Ce trebuie să știți înainte de a găti?

Înainte de gătit fructele trebuie să fie pregătite în mod corespunzător. Este important să știi cum să curețe avocado. să-și păstreze forma și nu deteriora pulpa. Cu coji de fructe coapte separate, fără efort, suficient pentru a desface cuțitul și curățați fructele de mână. Dacă ea ține strâns - astfel încât avocado este copt, și ar trebui să fie pus în afara pentru un alt timp. După curățare, trebuie să scape de semințe, ea trebuie, de asemenea, să fie ușor de separat de pulpa.

Această metodă de tratament este potrivit pentru tăierea sau pentru salate. Iubitorii au avocado crude sau de a folosi ca o tartinabile nu se separă în mod necesar coaja. Se taie jumatati de fructe, scoate osul și carnea de a obține un cuțit sau lingura.

Retete cu avocado

Pentru a prepara un fel de mâncare principal neobișnuit, trebuie să știți ce se întâmplă avocado, și ce alimente cel mai bine servite separat. Acest fruct este utilizat in dieta de zi cu zi, a adăugat la meniul festiv la rece și în mâncăruri calde.

Cel mai simplu mod de a hranei pentru animale este potrivit pentru cei care știu cum să mănânce fructele de avocado, în forma sa brută, fără condimente și aditivi, sau cu ei. Există mai multe rețete de fructe crude, care sunt potrivite pentru un mic dejun de casă sau o petrecere cina, aspectul original și au un gust placut:

1. Fructul brut este împărțit în două jumătăți egale, dreasă cu sare, suc de lămâie, sau pentru a gusta sosul. Pulpa este separat de piele cu o lingură și să mănânce.
2. Fructele sunt decojite, scoate osul, se taie în felii.

Sandwich-uri cu avocado potrivite pentru un mic dejun ușor, și ca o gustare rece pe masa de sărbătoare. Carnea este mâncat pe pâine prăjită cu un cuțit. Este mai bine pentru a adăuga produsele care au un gust pronunțat, în timp ce avocado va neutraliza și se înmoaie gustul. Cel mai adesea, fructul este combinat cu șuncă, pește roșu (somon sau somon), omletă, diferite tipuri de brânză și legume proaspete. Ca bază, puteți utiliza pâine proaspătă sau prăjită sau pentru a prepara rulouri de Pita.

Există mai multe sfaturi despre cum să se pregătească în mod corespunzător de avocado și cum să-l mănânce. fructe coapte pot fi folosite ca garnitura la diferite tipuri de carne sau păsări de curte: carne de vită, de vițel, de pui sau de rață. Rețineți că avocado - bogate in calorii si fructe bogate, astfel încât porțiuni nu ar trebui să fie voluminoase:

1. preparate din carne cu avocado pot condimenta sosuri picante sau de fructe, se adaugă semințe de rodie.
2. Avocado merge bine cu pește roșu (somon sau somon). Recomanda pește coapte în cuptor, împărțiți în bucăți porții și se umple cu sos. Avocado sunt servite separat sub formă de bucăți.

Exista o multime de salate consistente pe baza de pastă de avocado. Ingredientele de bază - ierburi proaspete, carne și somon, brânzeturi picante (brânză feta) sau omletă. Produsele pot fi combinate cu ușurință, adăugate la salate, sosuri, condimente, plante aromatice la gust.

Ca un fel de mâncare principal poate fi gătit supă de avocado. Acest fel de mâncare nu va lăsa indiferenți vizitatori, iar la sfârșitul serii, li se va cere să împărtășească rețeta. Pentru cei care se întreabă în cazul în care cel mai bine pentru a adăuga avocado și cum să-l mănânce - rețete neobișnuite primele cursuri:

1. Mixerul pastă de puf, combinat cu supa de pui, adus în prealabil la fierbere și apoi biciuit din nou. În supa finit se adaugă felii de usturoi prăjit. Acest fel de mâncare se toarnă într-un vas mic si se serveste fierbinte, garnisit cu crengute de verdeață. Supa bazat pe bulion si avocado este foarte bogat, astfel încât vasul principal este mai bine pentru a găti carne slabă, pește sau legume prăjite.
2. Supa va mai puțin hrănitoare în cazul în care se fierbe fără a adăuga bulion. Avocado bine cu spanac: Aceste două ingrediente sunt măcinate într-un blender, diluat cu apă și adusă la fierbere. Pentru a spori aroma vă recomandăm să adăugați pesmetul, morepodukty, felii de șuncă sau pește murat.
   

Cei care doresc să înțeleagă ce un avocado și cum să mănânce un fruct ar trebui să cumpere și să-l încercați. Gustul de fructe coapte, mai degrabă specifice, deși discret, și foarte puțini oameni rămân indiferenți față de ea. Avocado - fructe neobișnuite, iar prezența sa poate transforma fel de mâncare de zi cu zi într-o delicatesă exotică. Singura problemă - trebuie să alegeți un fruct suficient de coapte, dar nu perespevshy.

Câte fructe de avocado pot fi consumate într-o zi?

Fanii de fructe exotice coapte întreb cât de multe fructe de avocado pot fi consumate pe zi. Calorii 100 g de produs este de 245 Kcal, care este echivalentă cu o cantitate egală de carne slabă. Cei care sunt predispuse la cresterea rapida in greutate, ar trebui să se abțină de la consumul excesiv de avocado. Este mai bine să se limiteze la un singur fruct de mărime medie a zilei, combinând-o cu pâine din cereale integrale sau adăugați la salate cu ierburi proaspete. Fructele satisface repede foamea, dar există o senzație de greutate, după un fruct mâncat câteva.

Avocado este lider printre rodul cifrelor de grăsime, dar grăsimile sunt usor de digerat si satura organismul cu vitamine și aminoacizi esențiali. El a permis pentru pacientii cu diabet zaharat, deoarece conține zahăr în cantități foarte mici.