Aluatul în prăjituri cu cartofi - pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Bunica mea întotdeauna să-mi coace un tort ca un copil cu cartofi, totuși ele sunt preferatele mele. Să ne și învățăm cum să gătească aluatul pentru plăcinte cu cartofi.

INGREDIENTE

• drojdie uscată 10 grame
• Zahăr 2 linguri. linguri
• sare 1 linguriță
• Ulei vegetal 3-4 linguri. linguri
• Apă 0.5 Litri
• Potato 0.5 Kilo
• Ceapa mare 2 bucati
• Sare și piper după gust

Aluat pentru plăcinte cu cartofi, care a făcut bunica mea găti foarte simplu. Pentru aceasta avem nevoie pentru a dizolva un pachet de drojdie uscată în apă caldă și se lasă să stea timp de 5 minute. Apoi, în același zahăr se amestecă rasa de drojdie și sare, se adauga faina si ulei adaugand, nu foarte framanta aluatul nu abrupt foarte rigid. Apoi, aveți nevoie pentru a pune aluatul într-un loc cald să crească. Dacă aluatul nu crește, aceasta înseamnă că trebuie să se mute într-un loc mai cald.

Acum trebuie să ne pregătim umplutura, pentru aceasta trebuie să coaja cartofii și puneți-l la fiert, în acest moment, puteți prăji ceapa, mash de cartofi într-un piure, se adaugă la aceasta tocat ceapa prajita si un pic de piper. În acest moment, aluatul a venit, ia-ți mâinile din oală bucăți mici și se zdrobesc degetele pentru a produce granule mici, și acestea pus turtiță umplutura.

Seam zaschipyvaem, tort ar trebui să fie aplatiza ușor palma lui.